孫家慶的2021評價推薦

說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

• 口感：5分
  ➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。

• 健康成分：5分
  ➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。

• 總評：14.5/15分
  ➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

• 總評：12/15分
  ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。

味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！

總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！

譽展蜜餞乳酪絲評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

• 總評：13/15分
  ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。

成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。

• 總評：13/15分
  ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。

總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！

沐光茶旅乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。

• 濃郁度：5分
  ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。

• 健康成分：4分
  ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。

• 總評：13.5/15分
  ➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！

購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319

乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！

昇龍肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。

• 健康成分：4分
  ➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。

味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。

• 健康成分：4分
  ➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！

沐光茶旅乳酪絲口感酥脆嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。原味千尋乳酪絲細節口感解析
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。快車肉乾乳酪絲單吃好吃嗎
還想了解更多優質零食推薦、健康美食指南嗎？歡迎持續追蹤我們的分享，每一次用心試吃，只為了幫你找到最值得收藏的好味道！原味千尋乳酪絲值得回購的原因是？

1979年我參加高考，總分比當年的分數線少了半分，名落孫山。那年我17歲，農村學校五年小學、兩年初中、兩年高中，剛剛達到了如今九年制義務教育的學習年限，再加上當時學校教材配不齊，教師配不全，我們就像貧瘠干旱的黃土地上沒有長好的稀稀拉拉的幼苗，干癟肚子里的知識達到高考的要求確實夠嗆。當時的我，眼巴巴地想上大學。父親看到我心有不甘，就幫我聯系了城里的高中，進入省丹中文科班插班復讀。 記得在一個暑熱的早晨，我從父親的住處宗家巷的小巷里走出來，進入新民西路，一路上兩旁的法國梧桐樹葉幾乎把馬路都遮了起來，頭頂上知了聲陣陣。父親走在前面，我跟在后面，還沒有從高考失利的陰影下走出來，路上父親一句話也沒有說，但是此時無聲勝有聲，我已經在心里告誡自己，從鄉下到城里來讀書，而且是復讀，父親給我的這個機會很難得，我必須珍惜。 父親把我領進省丹中之后，我一門心思撲在學習上，差不多有一學期的時間我幾乎沒有說話，只是眼睛看著，耳朵聽著，生怕錯漏了老師講的任何話。在六十多個人的班級里，我成績一直保持在前幾名。一年后參加高考，成績公布，我達到了本科錄取分數線，在興奮和忐忑中填報了志愿，同樣在興奮和忐忑中等待著錄取消息。 1980年8月初的一天下午，父親下班后回家，急匆匆地對我說，省丹中打電話來了，明天早上上南京，去江蘇飯店。第二天一大早起身，跟著父親乘火車到了南京，之后轉車到江蘇飯店，接待我們的是兩位男同志，看了我本人，問了幾句話，然后笑著拍拍我的肩頭對我說，好了，你們可以回去了！ 后來我才知道，接待我們的兩人是揚州師范學院負責招生的老師。他們之前在我的招生材料中看到了兩張不同的照片，一張稍微胖一點，一張稍微瘦一點，為了了解清楚，向省丹中打了電話，要見我本人核實。我向他們作了解釋，當時我以為，都是我自己的照片，就把兩張不同的照片貼上了。 情況核實清楚，我和父親一身輕松，更讓我們喜出望外的是，這一趟省城之路，讓我們提前知道了我即將被揚州師范學院中文系錄取，用現在時髦的話來說，我已經是一只腳踏進了大學之門。從江蘇飯店出來，父親很開心，跟我說，你想到哪里去玩？我帶你去！去南京長江大橋吧！這樣我平生第一次去看了南京長江大橋。 時間過得很快，沒有多久，我接到了揚州師范學院中文系的錄取通知書，當時班級里考上本科的也只有三人。消息傳出，認識父親的人都向他表示祝賀，那一陣子父親一直很高興。 臨近開學，父親為我準備了皮箱、臉盆等一堆生活用品，1980年9月3日我十八歲生日那一天，帶我到揚州師范學院去報到。我們搭乘丹陽到揚州的長途汽車，先到鎮江江邊長江渡口，然后擺渡到對岸瓜洲，再到揚州汽車站，一路轉車到達瘦西湖邊上的揚州師范學院。 從來沒有見到這么高大氣派的校門，我抬頭看水泥拱門的上方是揚州師范學院六個大字，蒼勁瀟灑，之后才知道這是從毛主席書法字體中選取的毛體。父親和我一前一后，跨進大門，看到父親高大的背影，我的心頭一熱，父親沒有上過一天學，從小就到人家學徒，自己給自己掃盲，文化水平并不高，但他把我送進了大學之門。父親離開時，叮囑我，好好讀書！ 四年大學，我確實按照父親的關照好好讀了。圖書館大廳的十來種報紙每天午后必定瀏覽，文學期刊每期必讀，古今中外的名著一本接著一本的看。大學四年看了不少書，積累了一點基礎，養成了讀書的習慣。 回想當年，我們那個時代，上學教師聽之任之，家長大多不聞不問，完全是自由發展，自生自滅，跟現在教師管頭管腳，家長事無巨細一一過問相比，簡直恍若隔世。我家兄妹五人的學習得到父親的關心最多的是我，父親三次領路，一步步把我領進了大學之門，開啟了我讀書教書寫書一輩子與書為伴的人生。 感謝父親！ >>>更多美文：心情故事

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1999年的“五一”節，我和美華嫂子相繼搬進新房，成為正式的鄰居。 之前一直處于漂泊狀態，沒有自己的房子，最初是愛人單位的宿舍樓，房子是可以隨時調換的。我們那時候兩間房，就是從三樓二樓組合，過渡到一樓二樓組合，最終定位到一樓東頭兩間對門，樓道里還可以做簡易廚房。 那時候的鄰居，總覺得不是正式的，隨時都有可能變換。單身宿舍樓，誰都知道，僅僅是權宜之計。我唯一的女兒，就是在單身宿舍樓出生，長到了七歲。 因工作調動，我們曾在山上小城親戚家平房里住過半年，也曾在職高臨時住過一年。好在女兒上小學二年級的時候，我們搬進了愛人分的新樓房，算是塵埃落定。愛人總是很忙，東西都是抽空一點一點帶過去的。等一切就緒，在一個晚上，愛人騎著摩托車，我坐后面，把女兒放在中間，緩緩向我們的新居駛去。女兒在路上已經睡著了，第二天睜開眼睛，發現已經睡在新家的床上。 在裝修房子的過程中，樓前的柵欄還沒有立起來，一樓的鄰居們可以相互串門。串門最多的，當然是我家和美華嫂子家。腦海里時常浮現一個畫面：六月的一個中午，天氣炎熱，美華嫂子只穿了件白色大背心，拿著一個大蒲扇擋著臉上的陽光，大著嗓門一邊說著什么一邊從陽臺一面走進我家。那時，她面色紅潤，神情飛揚，整個人如陽光般燦爛。 柵欄立起來了，各家有了獨立的小院。美華嫂子家的小院里種了三棵果樹，我們家小院里也種了三棵果樹。后來，果樹漸漸長大，春天開滿花朵，櫻桃花粉嫩，梨花純白，石榴火紅。這一樹花常常和另一樹果拉著手兒，像是互相照應的伙伴。 美華嫂子的女兒乳名與我家女兒乳名有一個字相同，像是注定的緣分。那時的感覺，真希望時光就此停駐，不再有別的奢望。我常常站在女兒的臥房望穿整個屋子，一進一進的門，有著強烈的空間立體感，也有著強大的歸屬感。我把小小的屋子侍弄得整潔舒適，綠意盎然。 美華嫂子的女兒很少回來。搬過來時，她好像正讀研究生，似乎只見過回來一次。后來，便聽說美華嫂子的女兒留在了南京一所大學任教，再后來便是結婚生子，美華嫂子和她愛人也已退休，去了南京幫助女兒帶孩子。那時間，他們還時不時回來住上幾天，和老鄰居們聊聊天，說說在南京的見聞和感受以及種種的不習慣等。總感覺他們在南京只是臨時給孩子幫忙，外孫女大了，終究還是會回來的。但這僅僅是我的一廂情愿，再后來，他們回來把能處理的家具都處理掉，房子出租了。又過了幾年，聽說他們在南京又買了房子，這里的房子要賣掉了。房子掛在網上大約有兩三年，終于談妥了。 在美華嫂子夫婦倆借居南京的那些年里，恰逢小城發生翻天覆地的變化。緊鄰著我們的家屬樓，西邊一排溜兒的高層樓房拔地而起，商鋪一家連著一家。我們這里成了小城最繁華的區域。 在賣掉房子的前一天晚上，美華嫂子給我打了電話，當時我已經開始駐村扶貧，比10年前在學校時還要忙。他們兩口子堅持在鄰居家等著，我回來時，把我叫到他們的房子里說了好長時間的話，彼此依依不舍。我說：房子賣了，再回舞鋼，我們家就是咱們共同的家，嫌這邊房子小，西邊還有一處大房子是給女兒準備的，如今女兒也不回來，咱們就去那邊住。他們一直笑我們太傻，不知道把舊房子租出去。我說，墻上有女兒小時候得的三好學生獎狀，親手做的彩色剪紙畫等等，不舍得動。 美華嫂子終是去了南京，那里有新住房，有女兒一家子，有新的鄰居朋友。 時間飛逝，20年前那個午后明媚的陽光，被我嵌在相框里，永遠掛在了墻上。 >>>更多美文：情感日志

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